Жевательные медвежата, которые не помешают диете: рецепт мармелада без сахара
Жевательные медвежата – сладость, которая нравится многим. Но это лакомство содержит большое количество сахарного песка. И не подходит для тех, кто придерживается диеты. Вариант десерта, о котором идет речь в статье, не помешает правильному питанию. Ведь в состав мармелада входит не сахар, а подсластитель.
Какие продукты нужны для приготовления блюда?
Для десерта используются следующие ингредиенты:
- Упаковка растворимого сока без сахара массой не менее 7,5 г.
- Две столовых ложки желатина без наполнителя.
- Треть стакана прохладной воды.
- Большая ложка подсластителя.
- Кипящая вода.
Рецепт жевательных медвежат без сахара
Треть стакана прохладной воды следует поместить в небольшую термоустойчивую миску. Добавить желатин, подсластитель и растворимый сок.
Хорошо растереть компоненты. В полученной массе не должно быть комочков.
В глубокую тарелку наливают кипящую воду. В нее помещают миску с желатиновой смесью. Растирают компоненты. Желатин должен полностью раствориться, чтобы полученная масса по консистенции напоминала сироп.
Затем следует залить смесь в формочки для мармеладных мишек.
Для этого можно использовать шприц.
Желатиновую массу лучше поместить в тарелку с теплой водой. Тогда она быстрее застынет.
Мармелад убирают в холодильную камеру. Через пятнадцать-двадцать минут его можно достать.
К этому времени изделия приобретут плотную текстуру. Их можно легко извлечь из формочек.
Мармелад без сахара – отличный вариант десерта для тех, кто следит за стройностью фигуры.
Ведь продукт содержит гораздо меньше калорий, чем обычная сладость. Лакомство подходит для людей, которым по определенным причинам нельзя употреблять сахар. Кроме того, в состав домашнего десерта не входят консерванты и красители. Его можно предлагать детям и не беспокоиться за их здоровье. Это еще одно несомненное преимущество такой сладости.