Установлено, как часто можно объедаться и не толстеть
Ученые выяснили, может ли праздник живота обойтись без последствий для талии.
Все мы иногда любим устроить себе праздник живота, съедая намного больше своей нормы калорий. Кажется, что такое переедание, придется часами отрабатывать в тренажерном зале. Но новое исследование ученых из университета Бата (Великобритания) показало, что вы не растолстеете, если позволите себе разок наесться до отвала.
В исследовании принимали участие молодые здоровые мужчины от 22 до 37 лет, которые съедали намного больше пиццы, чем обычно. Они употребили более 3000 калорий за один прием пищи, сильно увеличив свою стандартную суточную калорийность.
Было обнаружено, что такое переедание лишь незначительно отразилось на основных метаболических показателях подопытных. У мужчин увеличился уровень инсулина и гормонов, которые отвечают за ощущение сытости, но не было резкого скачка сахара и липидов в крови — они остались в пределах нормы. Единственным минусом праздника живота оказались вялость и сонливость, которую ощутили участники спустя несколько часов.
Это означает, что наше тело отлично справляется с разовым переизбытком калорий, и здоровый человек может позволить себе лишнего, например, на каких-нибудь праздничных ужинах, не опасаясь немедленных отрицательных последствий.
Наше исследование показывает, что за один раз люди способны съедать вдвое больше, чем необходимо, но наш организм хорошо к этому приспособлен, — говорит профессор Джеймс Беттс, руководитель исследовательской группы.
Однако ученые предупреждают, что если регулярно излишне увеличивать свою норму калорий, то ожирение и сопутствующие ему проблемы со здоровьем (диабет, сердечно-сосудистые заболевания
В дальнейшем исследователи планируют проверить влияние разового чрезмерного употребления пищи не только на организм здоровых молодых мужчин, но и на женщин, людей с избыточным весом и пожилых.