"Пилинг по-домашнему": от ворсинок персики избавляю с помощью простого средства
Персик - вкусный и сладкий фрукт. Он пользуется популярностью во многих странах не только из-за своих вкусовых качеств, но и благодаря сравнительно невысокой стоимости. Многие люди любят персики, но предпочитают отказываться от них, потому что фрукты покрыты маленькими ворсинками. Некоторым этот естественный "пух" мешает наслаждаться сочным плодом. Оказывается, есть элементарный способ мытья персиков, помогающий удалить ворсинки с их поверхности.
Откуда берутся ворсинки на персиках
Персики покрыты мелкими ворсинками не просто так. Они защищают плоды от жары и лишней влаги.
Период созревания персиков - лето. Знойное солнце может обжечь плоды, а ворсинки отражают ультрафиолетовое излучение. Кроме того, иногда в сезон созревания выпадает много осадков в виде дождей. Излишняя влага становится причиной гниения плодов. Ворсинки образовывают некую защиту не только от солнца, но и от лишней жидкости.
Не стоит забывать и о насекомых. В теплое время года они активизируются и питаются растущими плодами. Ворсинки на персиках создают барьер, мешающий попаданию жучков в них.
Как мыть персики
Домашний "пилинг" персиков прост. Для этого я делаю следующее:
1. Смачиваю плоды водой.
2. Обильно натираю персики пищевой солью.
3. Оставляю плоды в воде на некоторое время.
4. Смываю соленую жидкость.
5. Далее я просто хорошенько протираю персики. Ворсинки с них после проведенной процедуры удаляются невероятно легко.
Если не хочется натирать плоды солью, можно просто добавить ее в воду, приготовив концентрированный раствор. После этого персики нужно поместить в полученную жидкость и оставить на несколько минут. После этого следует протереть фрукты полотенцем или счистить ворсинки руками.
Персики необходимо хранить в холодильнике или другом прохладном месте, находящемся вдали от солнечных лучей. Чистить фрукты при этом нельзя. Держать их рекомендуется в пакете.