Шарики теста выкладываю в форму, сверху кладу яблоки и поливаю сиропом: получается очень вкусный десерт, который нравится всем моим близким

Очень люблю баловать свою семью разными необычными десертами. Недавно освоила новый рецепт - шарики теста выкладываю в форму, сверху кладу яблоки и поливаю сиропом: получается очень вкусный десерт, который нравится всем моим близким. Попробуйте и вы!

Что понадобится?

Для приготовления теста возьмите такие продукты:

• пшеничная мука - два стакана;
• кукурузный крахмал - две столовые ложки;
• разрыхлитель для теста - четыре чайные ложки;
• тростниковый сахар - одна столовая ложка;
• соль - половина чайной ложки;
• сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) - четверть стакана;
• молоко - три четверти стакана.

Для ароматной начинки вам понадобится:

• кленовый сироп - четверть стакана (можно заменить жидким медом);
• сливочное масло (растопленное) - четыре столовые ложки;
• корица молотая - одна столовая ложка;
• тростниковый сахар - один стакан;
• молотый мускатный орех - половина чайной ложки;
• грецкие орехи (очищенные) - половина стакана;
• яблоки - два крупных.

Как приготовить?

Для начала приготовим тесто. Для этого просейте муку вместе с солью, крахмалом, сахаром и разрыхлителем в большую миску. Масло нарежьте на мелкие кусочки и размешайте с мукой, влейте молоко. Оставьте тесто на некоторое время.

Теперь возьмите растопленное масло и смешайте его с кленовым сиропом.

В отдельной миске смешайте сахар с мускатным орехом и корицей.

Тесто замесите руками и слепите несколько небольших шариков. Окуните каждый шарик сначала в смесь из сиропа и масла, а затем обваляйте в сухой смеси из сахара и пряностей. Половину всех шариков выложите в форму для кекса в форме кольца.

Грецкие орехи нарежьте на кусочки. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте на небольшие кусочки.

Шарики засыпьте половиной всех орехов и яблок. Выложите сверху оставшиеся шарики и снова засыпьте их смесью из яблок и грецких орехов.

Если у вас осталась масляно-сиропная смесь, то залейте ею десерт, оставшийся сахар с пряностями также можно посыпать сверху.

Поставьте форму с заготовкой в разогретый до 220 градусов духовой шкаф. Выпекайте в течение получаса. Готовый десерт остудите около пятнадцати минут и подавайте к столу, разрезав на кусочки.