Врач назвал идеальную кашу для взрослых и детей

В российской традиции кашу считают очень полезным продуктом и стараются как можно чаще кормить ею детей. Выбирают обычно из одной из двух самых популярных каш в стране — из манной или овсяной. Если выбор правильный, то это поможет ребёнку в учебе, объяснил доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Идеальную кашу для человека определяет его возраст, уточнил медик.

«Манка быстрее повышает уровень сахара в крови. Это не есть хорошо для взрослых, но для детей это неплохо. Для детей это хорошо работает. У них от риса и манки лучше работают мозги. Учатся они лучше», — сказал диетолог в эфире радио Sputnik.

Для взрослых людей высокий уровень сахара от манной каши будет скорее вредом, чем пользой. Им стоит обратить внимание на овсяную кашу.

«Там крахмал более труднодоступный, соответственно углеводы медленные. Сахар после овсянки подскакивает не так резко, как после манки. Ещё там больше пищевых волокон и больше пребиотического действия, которое улучшает нашу микрофлору», — рассказал Гинзбург.

Ранее британский диетолог Никола Шубрук назвала грушу самым полезным фруктом для здоровья кишечника. Врач отметила, что на кишечник, а также на весь организм положительно влияют содержащиеся в груше витамин К, клетчатка, фосфор и кальций, писал «ГлагоL».

Фото: pixabay.com