Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/55731-1596437198.jpg)
Одним из любимых блюд в моей семье является простой рулет с тунцом, а также оливками и помидорами. Он получается невероятно вкусным и красивым на вид, так что частенько я готовлю его в качестве закуски и на праздничный стол. В этой статье я постараюсь объяснить вам, как приготовить это удивительное блюдо по моему фирменному рецепту.
Необходимые ингредиенты
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/833804-1596437198.jpg)
Для того чтобы сделать хрустящее тесто, я беру следующие продукты:
- 30 грамм муки;
- 3 яйца;
- 30 грамм сахара;
- 1 стол. ложку меда;
- щепотку соли.
В состав начинки входят следующие ингредиенты:
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/379161-1596437199.jpg)
- 170 грамм консервированного тунца;
- 100 грамм нарезанных черных оливок;
- 1 свежий помидор;
- 2 яйца;
- 1 жареный красный перец;
- 100 грамм майонеза.
Пошаговое приготовление
Если вы хотите приготовить рулет из тунца, помидоров и оливок в средиземноморском стиле, тогда вам понадобится четко следовать инструкции, которую я напишу ниже:
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/659926-1596437199.jpg)
1. Первым делом смажьте противень жиром. Затем положите сверху кусок пергамента и снова смажьте уже его. Так вам затем гораздо проще будет извлечь бисквит. Поместите противень в холодильник, пока готовите тесто.
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/111501-1596437199.jpg)
2. Взбейте в отдельной миске сахар, соль, яйца и мед. Затем добавьте просеянную муку и перемешайте все ингредиенты, осторожно их взбивая.
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/121710-1596437200.jpg)
3. Получившееся тесто выложите в противень и аккуратно распределите его. Убедитесь, что нет никаких комочков.
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/920143-1596437200.jpg)
4. Поставьте выпекаться в духовку на 10 минут при температуре в 180 градусов. Затем извлеките его и дайте остыть. Желательно во время остывания накрыть противень чем-нибудь вроде полотенца. Так тесто станет более мягким и будет легко скатываться в рулет.
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/269508-1596437200.jpg)
5. Как только тесто остынет, ножом отделите его от краев, а затем извлеките из противня. Оно ни в коем случае не должно ломаться, а, наоборот, быть мягким и податливым. Сверните его в рулет и начните делать начинку.
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/82118-1596437201.jpg)
6. Для создания начинки выложите в миску черные оливки, жареный красный перец, сваренные вкрутую яйца и помидоры. Затем добавьте тунец и майонез. Конечно, их нужно будет предварительно нарезать на небольшие кусочки.
![Мой фирменный рулет с консервированным тунцом, оливками и помидорами: готовлю и на обед мужу, и на праздничный стол](https://www.nastroy.net/pic/images/202008/760719-1596437201.jpg)
7. Выложите начинку на тесто и аккуратно равномерно распределите его. Затем сверните его в рулет. Храните в холодильнике до потребления. При желании его можно украсить оливками, нарезанными яйцами и помидорами, а также майонезом.