«Не испортится, если пролежит даже год» // Какой вид питания приобрел небывалую популярность в мире после Франко-прусской войны
![«Не испортится, если пролежит даже год» // Какой вид питания приобрел небывалую популярность в мире после Франко-прусской войны](https://www.kommersant.ru/Issues.photo/CORP/2020/08/14/KMO_152207_00091_1_t219_141201.jpg)
150 лет назад, 2 августа 1870 года, две недели спустя после объявления Францией войны Пруссии, начались боевые действия совершенно нового типа — с использованием прусской армией невиданных прежде массированных артиллерийских ударов и концентрации войск. Однако вскоре стало очевидным, что мощную модернизированную армию нельзя снабжать привычным способом — изъятием продуктов у жителей занятых войсками территорий. С той же проблемой, но по другой причине четырьмя десятилетиями ранее столкнулась и русская армия.