Классические Фрикадельки. Просто и всегда в тему!

Ингредиенты:

Не жирный фарш-450 гр.

Молоко-1/4 стакана

Соль-1/2 ч.л

Перец черный-1/4 ч.л

Лук-1 шт.

Яйцо-1 шт.

Сухари панировочные-1/2 стакана

Соевый соус-1/2 ч.л

Способ приготовления:

Зачем изобретать велосипед? В течение нескольких поколений домашние повара полагались на этот классический рецепт фрикадельки из-за его непогрешимости и легкости — и когда мы говорим, что они легки, мы действительно подразумеваем это. Все, что нужно для приготовления этого мясного основного блюда, — это восемь основных ингредиентов, таких как говяжий фарш, несколько приправ, яйцо, молоко, лук и сухари.

Первым делом берем фарш, кладем в удобную посуду. Далее добавляем панировочные сухари, перец мелко нарезанный лук,яйцо. Добавляем соль, молоко, соус и все хорошо перемешиваем. Далее берем противень и застилаем его фольгой смазываем растительным или оливковым маслом.Формируем фрикадельки и помещаем на противень. Отправляем в разогретую духовку до 240 градусов. Выпекать в непокрытом виде от 18 до 22 минут.

Подавать можно с соусом к спагетти или к картофельному пюре посыпав сверху зеленью и натертым сыром.