В Свердловской области полноценно заработали кафе и рестораны

Кафе и рестораны открыты и в них тут же отправились посетители и проверяющие. В Екатеринбурге комиссии смотрят, как теперь принимают гостей не только на летних верандах, но и в залах.

Чтобы попасть внутрь этого кафе, посетителю необходимо пройти строгий осмотр. Каждому гостю здесь измеряют температуру, просят обработать руки обеззараживающим раствором,  при необходимости выдают маску и перчатки, без них клиенту откажут в обслуживании. Особое внимание к здоровью не только посетителей, но и сотрудников – работники ресторана ежедневно проходят контроль состояния здоровья. Результат записывают на наклейку и прикрепляют к униформе. "На мне находится наклейка. Она сигнализирует о том, что я измеряю температуру перед сменой, в течение смены также контролируется температура. Температура контролируется у работников каждые четыре часа", – рассказала директор ресторана Светлана Логинова.

Первый день полноценной работы предприятий общепита, признаются руководители, стал своеобразным испытанием на прочность. Во всех кафе и ресторанах необходимо организовать отдельный вход и выход, чтобы потоки гостей не пересекался. Внутри помещения нужно также перемещаться только по жёлтой линии. Маску можно снимать только во время еды.

В этом ресторане 180 посадочных мест, из них для посетителей доступны всего лишь 48. Здесь необходимо соблюдать социальную дистанцию, те же места, которые занимать нельзя, обозначены специальными лентами и наклейками, говорящими о том, что клиенты слишком близко находятся друг к другу. Здесь вас обслуживать не будут. Но несмотря на столь строгий приём, гостей с каждым часом становится всё больше. "Я соскучилась, последний раз ела в январе, когда последний раз была в Екатеринбурге. В принципе, меня не особо напрягает носить маску, если надо – буду носить, чтобы это скорее закончилось", – поделилась посетитель Светлана Карманова.

Носить маски нужно и посетителям торговых центров. Они открылись с начала августа. Но за несколько недель работы, отмечают инспекторы, уже успели получить массу замечаний. В предписаниях говорится о нехватке средств санитарной защиты, не везде есть необходимая разметка. "Есть ряд выявленных нарушений – те, кто совсем не идёт на контакт, формируется справочная информация, направляется в управление Роспотребнадзора и дублируется в министерство общественной безопасности. Таких сильно злостных противников этой системы немного, с ними в другом формате проводится работа", – сообщил заместитель председателя Комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Иван Бескрестнов.

Все нарушения владельцы торговых точек стараются оперативно устранять. Межведомственные проверки будут продолжаться до полного снятия всех ограничительных мер.

http://vesti-ural.ru/wp-content/uploads/2020/08/111-1.mp4