Говяжьи сосиски «разбавляли» свининой и курицей на предприятии Новоалександровска
![Говяжьи сосиски «разбавляли» свининой и курицей на предприятии Новоалександровска](https://img.pobeda26.ru/images_new/thumbs/5/0/f/3/e/f/d/f/6/4/50f3efdf6438e5914e8ea04355042148_d_h%7C500.jpg)
Нарушение выявило Управление Россельхознадзора по СК и КЧР. Ведомство обнаружило, что маркировка на одном из видов продукции производителя не соответствовала составу. Пробы говяжьих сосисок категории «А» были отобраны на ООО СХП «Юг Роскошной Промышленности» в июле 2020 года. Специалисты ветеринарной лаборатории обнаружили в продукте посторонние компоненты, которые не были перечислены на этикетке. Выяснилось, что производитель добавлял в говяжьи сосиски и другие виды мяса. Анализ выявил следы ДНК свиньи и курицы.
Таким образом производитель нарушал требования Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Управление Россельхознадзора выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на данную продукцию.