Низкокалорийный овсяный пудинг помогает мне поддерживать фигуру в форме
Многие девушки, которые следят за фигурой, вынуждены отказывать себе в десертах. Но иногда так хочется вкусного! Не нужно ограничивать себя. Я знаю рецепт сладенького, которое можно есть даже на диете. Овсяный пудинг готовится очень просто, а вкус и польза от такого лакомства огромны.
Список продуктов
Для приготовления трех-четырех порций легкого, вкусного десерта вам понадобятся такие продукты в соответствующем количестве:
- овсяные хлопья (используйте обычный геркулес, а не овсянку быстрого приготовления, ведь в ней меньше полезных веществ) - 40 граммов;
- молоко (вы можете использовать как цельное, так и обезжиренное коровье молоко или же заменить его альтернативным, например, миндальным или соевым) - 250 миллилитров;
- чистая питьевая вода - 250 миллилитров;
- смесь для приготовления пудинга (возьмите смесь того вкуса, который вам больше нравится: с овсянкой отлично сочетаются ореховый, ванильный и шоколадный вкусы) - половина стандартной упаковки;
- подсластитель (вы можете использовать обычный белый сахарный песок или тростниковый сахар, а также мед или экстракт стевии, которыми часто заменяют более калорийные подсластители) - добавляйте столько, насколько сладким хотите получить десерт;
- топпинги (можете использовать все, что пожелаете, например, яблоки, банан, арахис, миндаль, шоколадные чипсы).
Приготовление
Готовится низкокалорийный пудинг очень просто, с этим рецептом справится даже ребенок. Кстати, детям лакомство тоже очень нравится, так что, если ваш ребенок отказывается есть обычную овсяную кашу, попробуйте предложить ему этот пудинг. Десерт содержит максимум пользы.
Овсяные хлопья залейте водой и поставьте на медленный огонь.
Добавьте подсластитель и варите до тех пор, пока хлопья не разварятся до состояния густой и липкой каши.
Смесь для приготовления пудинга между тем залейте холодным молоком (берите столько пудинга, сколько указано на упаковке для разведения в 250 миллилитрах жидкости). Размешайте смесь до однородности. Легче и быстрее всего это сделать с помощью венчика.
Перелейте молочную смесь в сваренную овсянку и продолжайте готовить на медленном огне, на забывая при этом помешивать заготовку.
Когда пудинг загустеет до желаемой консистенции, снимите кастрюльку с огня. Перелейте получившуюся массу в формочки или креманки. Можно использовать простые кружки.
Последний штрих
Украсьте готовый десерт топпингами по вашему желанию. Поставьте овсяный пудинг в холодильник до полного охлаждения.