Раскатываю кусок хлеба и делаю запеканку из хот-догов под сыром и томатным соусом: вкусно, и даже фастфудом не назовешь

Иногда дома самим хочется приготовить хот-дог, а булочек нет, да и в магазин идти не хочется. Мы предлагаем вам рецепт хот-дога из хлеба. Он получится еще вкуснее обычного, если приготовить для него ароматную пасту с луком и чесноком и запечь в духовке с сыром.

Что понадобится

Для приготовления хот-догов из хлеба вам будут нужны такие ингредиенты:

• одна луковица;
• один зубчик чеснока;
• два стакана томатной пасты;
• пучок петрушки;
• немного соли;
• шесть квадратных ломтиков хлеба без корочки;
• шесть ломтиков сыра для бутербродов;
• шесть небольших сосисок;
• 100 граммов тертого твердого сыра;
• полстакана тертого пармезана;
• немного оливкового масла для обжаривания.

Кроме этого вам понадобится сковорода, разделочная доска, скалка и глубокая форма для выпечки.

Как приготовить

Сначала почистите и мелко нарежьте луковицу. Почистите и мелко нарежьте зубчик чеснока. Вымойте и мелко нарежьте петрушку. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжаривайте в нем лук с чесноком, пока они не станут достаточно мягкими. Затем в сковороду отправьте два стакана томатной пасты, перемешайте с обжаренным луком и чесноком и оставьте вариться на слабом огне примерно на десять минут. Когда приправа немного покипит, посолите и выключите огонь. Всыпьте в сковородку мелко нарезанную петрушку, перемешайте и пока отставьте в сторону.

Возьмите один мягкий ломтик хлеба без корочки, положите на разделочную доску и слегка разомните его скалкой.

Намажьте его приготовленным томатным соусом.

Сверху положите квадратик бутербродного сыра.

Теперь осталось положить сосиску.

Сверните хот-дог и выложить его в форму для запекания.

Точно так же сделайте все шесть хот-догов.

Когда вы их все выложите в форму, полейте сверху оставшимся томатным соусом, посыпьте тертым твердым сыром, а затем тертым пармезаном.

Отправьте форму с хот-догами в духовку примерно на двадцать минут. Подавайте порционно.