Вкусные закуски из слоеного теста

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.Мы собрали 9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!

С ветчиной и сыром

Вам понадобятся:1 упаковка слоеного теста300 г ветчины12 ломтиков твердого сыра1/2 стакана растопленного сливочного масла1 ст. л. мака1,5 ст. л. желтой горчицы1 ст. л. мелко нарезанного лука1/2 ч. л. кисло-сладкого соусаПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Тесто раскатать, разрезать на 12 равных прямоугольников. На каждый прямоугольник выложить по ломтику ветчины и сыра.Завернуть каждый треугольник в ролл.В небольшой миске смешать масло, мак, горчицу, соус, лук.Выложить булочки на смазанный маслом противень и полить соусом.Выпекать около 25 минут, пока не подрумянятся.

С брокколи, сыром и ветчиной

Вам понадобятся:2 стакана нарезанной брокколи2 стакана нарезанного окорока1 чашка натертого твердого сыра1/2 стакана майонеза2 пучка зеленого лука800 г слоеного тестаПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Брокколи перемолоть в кухонном комбайне, выложить в миску. Зеленый лук нарезать и добавить к брокколи. Добавить сыр и майонез, перемешать.Выложить начинку на тесто и сформировать пирог.Выпекать 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

С мясом и болгарским перцем

Вам понадобятся:2 ст. л. сливочного масла1 луковица1 болгарский перец500 г отварной говядины или куриного филе, нарезанного ломтиками1 упаковка слоеного теста12 ломтиков любого твердого сыраДля соуса:2 ст. л. сметаны2 ст. л. майонеза1 ч. л. горчицы1/4 ч. л. сушеного чеснока1/8 ч. л. черного перцаПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Масло растопить на сковороде и обжарить лук и перец до мягкости в течение 5–7 минут. Снять с огня. Слить излишки жидкости.Тесто разделить на 8 равных частей и выложить в форму диаметром 30 см либо на противень, накрытый пергаментной бумагой, как показано на рисунке.Выложить на тесто поочередно сыр, мясо, лук, перец и еще раз сыр.Осторожно прилепить края теста к центру, как показано на рисунке. Не страшно, если начинка будет выглядывать.Выпекать 20–30 минут до золотисто-коричневого цвета. После этого дать остыть.Пока пирог выпекается, перемешайте все ингредиенты для соуса. Подавать пирог с соусом.

Со сливочным сыром и шпинатом

Вам понадобятся:1 упаковка слоеного теста1 упаковка творожного сыра1/4 стакана натертого твердого сыра2 ст. л. свежего нарезанного шпинатапетрушка для украшенияПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.В небольшой миске смешать сливочный сыр, твердый сыр и шпинат.Тесто разрезать на 8 треугольников. На каждый треугольник намазать начинку и свернуть его в трубочку, начиная с широкого конца.Выложить трубочки на противень. Выпекать в течение 12 минут до золотистого цвета.

С курицей, морковью и зеленым луком

Вам понадобятся:500 г отваренной и мелко нарезанной куриной грудки1/2 стакана острого кетчупа1/2 стакана натертой моркови1/4 стакана зеленого лука150 г натертого твердого сыра1 упаковка слоеного тестаПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Смешать курицу и кетчуп в большой миске, добавить морковь и мелко нарезанный лук. Добавить сыр.Тесто разделить на 5 равных частей и выложить в форму диаметром 30 см либо на противень, накрытый пергаментной бумагой, как показано на рисунке.Выложить начинку на тесто.Убрать стакан и осторожно прилепить края теста к центру, как показано на рисунке.Выпекать 20–30 минут до золотисто-коричневого цвета. После этого дать остыть.

С квашеной капустой и солониной

Вам понадобятся:1 упаковка слоеного теста8 тонких ломтиков солонины8 тонких ломтиков твердого сыра2/3 стакана квашеной капусты (которую предварительно надо отжать досуха с помощью бумажных салфеток)соус «Тысяча островов»1 ст. л. растопленного сливочного масла1 ч. л. семян макаПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Нарезать тесто на 8 равных треугольниковНа каждый треугольник выложить по кусочку солонины, сыра и немного квашеной капусты. Сверху сбрызнуть соусом.Завернуть каждый треугольник в трубочку, начиная с широкого конца. Выложить все трубочки на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке около 12 минут.

Хот-дог на палочке

Вам понадобятся:1 упаковка слоеного теста4 сосиски100 г твердого сыра1 яичный белокдлинные деревянные палочки для канапеПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Нарезать тесто на 8 равных треугольников. Сосиски разрезать пополам и воткнуть в каждую половинку палочку для канапе. Нарезать сыр на 8 равных продольных частей.На широкий край каждого треугольника выложить по сосиске и кусочку сыра. Завернуть треугольники в трубочки.Выложить трубочки на противень. Смазать сверху желтком и выпекать около 15 минут.

Слоеные чашечки с пюре

Вам понадобятся:1 упаковка слоеного теста2 стакана картофельного пюре1,5 стакана натертого твердого сыра4 ломтика бекона3 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука1/4 стакана сметаныДля соуса:1 ст. л. сметаны1 ст. л. майонеза1/8 ч. л. сушеного чеснока1/8 ч. л. молотого перцащепотка солиПриготовление:Духовку разогреть до 190 °C.Все ингредиенты для соуса перемешайте вместе.В небольшой миске соедините пюре, сыр, соус, бекон (мелко нарезанный), зеленый лук и все тщательно перемешайте.Разделить тесто на 8 равных квадратов.Выложите каждый квадрат в форму для кексов. Положите сверху по 1 ложке начинки.Выпекайте 15–17 минут. Сверху можно украсить зеленым луком и сметаной.