Составлен список самых важных для россиян осенних витаминов

Определяющее место в защите организма занимает бета-каротин. Он содержится в продуктах оранжевого и желтого цветов, рассказала иммунолог в беседе с RT. Например, это морковь, тыква, желтая слива и дыня. Бета-каротин — это вещество, которое известно как предшественник витамина А, способного защитить слизистые верхних дыхательных путей от проникновения вирусов.

Употреблять витамин А в чистом виде не рекомендуется, отметила Марина Аплетаева. Лучше отдавать предпочтение продуктам, в которых он содержится, например, молочным. Защитить организм от инфекций осенью способен и витамин С. Это природный антиоксидант, который предотвращает повреждения клеток.