Любительская колбаса оказалась небезопасна для российских покупателей

Некоторые образцы оказались опасны для здоровья, отмечает телеканал "360". Бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк найдены в продукции двух торговых марок, говорится в публикации Росконтроля. Стафилококк — это крайне редкая находка для колбасы, отметила ведущий специалист экспертного центра Союза потребителей Анна Плахотник.

Бактерии могут обитать на коже или в дыхательных путях. Стафилококк мог попасть в колбасу только при одном условии, убеждена Анна Плахотник. Речь идет о несоблюдении правил санитарной безопасности. К тому же в "Любительской" колбасе нашли коллагеновый белок и муку.