Виноделы Бургундии сообщают о небывало раннем созревании винограда

Неожиданный положительный эффект от глобального потепления. Виноделы Бургундии сообщают о небывало раннем созревании винограда. К сбору урожая в этом году приступили на 2-3 недели раньше обычного. При этом перемена климатических условий сказалась на качестве вина самым благотворным образом: погода стоит исключительно теплая и сухая, из-за дефицита влаги ягоды обладают уникальными свойствами — у них тонкая кожица, а сок густой и сладкий. Бургундское 2020 будет иметь совершенно исключительные тонкость и благородство вкуса, обещают виноделы.br

br