Индийский вариант картофельного салата
Простой и быстрый рецепт картофельного салата с индийскими нотками.
Отличительной особенностью индийского варианта картофельного салата является яркое сочетание осторы и аромата приправ.
закуска
Кухня: Индийская
Калории: 242
Время приготовления: 00:20
Ингредиенты
4 средних отварных картофеля
1 средняя луковица
1 средний помидор
1 зеленый перец чили
1 пучок свежих мяты
1 пучок кинзы
1 -2 см корня имбиря
1 - 2 ст.л сока лимона
Рецепт
Почистить и нарезать кубиками отварной картофель.
Мелко нарубить лук.
Мелко нарезать помидор.
Очистить от семян зеленый перец чили и нарезать тонкими слайсами.
Имбирь нарезать тонкой соломкой.
Мяту и кинзу мелко нарубить.
Смешать овощи и зелень в глубокой миске, заправить выжатым из лимона соком и солью по вкусу.
Перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!