Лучше, чем в кондитерской: готовим вкусные пончики прямо на сковородке

Пончики являются одним из самых любимых кондитерских изделий, вкус которых нам знаком еще с раннего детства. Однако покупные пончики, может, и вкусные, однако полезными их вряд ли можно считать.

 

Поэтому стоит готовить привычные кондитерские изделия самостоятельно. Попробуйте побаловать себя и домашних, воспользовавшись невероятно простым рецептом.

Какие продукты нам нужно подготовить:

- 3 стакана пшеничной муки;

- 3 куриных яйца;

- полкило творога;

- стакан растительного масла;

- стакан сахара;

- столовая ложка лимонного сока;

- чайная ложка соды;

- сахарная пудра для украшения.

Как готовить:

возьмите удобную миску и начните смешивать яйца и сахар. Затем получившуюся жидкость следует хорошенько перемешать вместе с творогом.

Лучше брать не зернистый и предварительно перетереть его с помощью сита.

Потом погашенную лимонным соком соду отправляем в нашу творожную массу. Просеиваем муку и начинаем готовить тесто.

Затем с помощью скалки делаем тонкий блин, не толще 1 сантиметра.

С помощью стакана отмеряем наш пончик, а знаменитую дырочку внутри можно сделать с помощью любой пробки - от бутылки минеральной воды или же растительного масла.

Прогреваем сковородку (лучше брать глубокую) и обжариваем пончики с обеих сторон. Как только появилась аппетитная корочка, то кондитерские изделия готовы.

Сверху посыпаем сахарной пудрой или же растопленным шоколадом. К такому виду пончиков подойдет абсолютно любой кондитерский декор.