Макароны отдельно не отвариваю: готовлю вместе с овощами на сковороде, получается вкусно и время экономлю
Такие макароны можно приготовить на ужин или обед. Получается очень вкусно! Макароны пропитываются всеми соками, да и так быстрее готовить. А ещё меньше грязной посуды.
Пошаговый рецепт, как вкусно и быстро приготовить макароны на сковороде.
Сперва подготовлю овощи.
Морковь натру на крупной терке, лук мелко нарезаю и помидор нарезаю на кубики. овощи
Кстати, я беру замороженный помидор. Всегда на зиму их замораживаю, очень выручают. Кожура легко убирается так: просто подставляю помидор под струю горячей воды и кожура сама отходит!
Болгарский перец тоже использую замороженный. Можно и свежий, если есть :) Вообще, в это блюдо подходят любые овощи. Можно взять уже готовую замороженную овощную смесь. перец
В разогретую с растительным маслом сковородку «отправляю» лук, морковь и перец. Готовлю 5 минут. овощи на сковороде
Затем добавляю помидор и готовлю еще 3 минуты. вкусный рецепт макарон с овощами
Добавляю макароны, равномерно их распределяю по всей площади сковородки, заливаю томатным соком. По вкусу солю, добавляю специи хмели-сунели. макароны на сковороде как приготовить макароны
Заливаю водой. Закрываю сковородку крышкой и буду тушить до готовности макарон на маленьком огне. макароны быстро
Спустя 15 минут перемешиваю макароны. Если жидкость за это время уже впиталась в макароны, но они ещё твердоваты, то рекомендую добавить ещё миллилитров 50 воды и готовить минут 5.
Вот такие красивые, ароматные и очень вкусные макароны получаются. Приятного аппетита! Сейчас как раз пост, думаю этот рецепт разнообразит рацион. макароны простой рецепт
В видео выше более подробно можете рассмотреть, как выглядят готовые макароны.
Для приготовления потребовалось: 200 гр. макарон.
1 луковица.
1 морковь.
1 помидор.
1 перец.
1/2 ч.л. приправы хмели-сунели.
Соль — по вкусу.
2 ст.л. подсолнечного масла.
200 мл. томатного сока.
350-400 мл. воды.