Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску
Регулярное употребление морской рыбы в пищу способно оказать серьезное положительное влияние на организм. В чем польза селедки и трески?
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/629468-1601115493.jpg)
В Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка назвали самые полезные для организма виды рыб. По мнению экспертов, наибольшую пользу для здоровья человека может принести употребление в пищу рыб, выловленных в северных водоемах.
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/355728-1601115493.jpg)
Сюда можно отнести минтая, треску, селедку.
Важная ремарка
Диетологи считают морскую рыбу полезнее речной. Однако необходимо внимательно проследить за экологической составляющей. Загрязнение окружающей среды достигло своего предела. Часто именно с рыбой в организм человека попадают разные опасные вещества и соединения.
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/118107-1601115493.jpg)
В рыбе северных водоемов содержится много полиненасыщенных кислот. Они помогают человеку сохранить тонус, улавливают вредные радикалы.
Польза селедки
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/572575-1601115494.jpg)
В 100 граммах селедки содержится много полезных и ценных для организма веществ и соединений. Рыба богата калием, фосфором, селеном, цинком, витаминами группы B, E, D. Обилие полезных соединений и определяет пользу селедки для здоровья.
Вещества, входящие в биохимический состав рыбы, регулируют уровень холестерина. Это снижает риск тромбозов, предупреждает риск развития заболеваний сердца и сосудов.
Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в биохимический состав сельди, уменьшают воспалительные процессы. Некоторые эксперты считают, что это может снизить риски развития онкологических заболеваний.
Сельдь оказывает полезное влияние и на память. Омега-3 жирные кислоты, входящие в биохимический состав рыбы, снижают депрессию, минимизируют риски развития психических расстройств. Благодаря витамину D в организме возрастает скорость синтеза гормонов счастья.
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/93069-1601115495.jpg)
Витамин D и омега-3 жирные кислоты также можно использовать и для профилактики болезни Альцгеймера, старческой деменции, остеопороза и других патологических возрастных изменений.
Обилие витаминов группы B (например, B12) позволяет предупредить развитие анемии. Соединения крайне важны для обеспечения адекватного кроветворения.
Селен позволяет предупредить развитие заболеваний щитовидной железы. В итоге удается сбалансировать гормональный фон человека.
Польза трески
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/971608-1601115496.jpg)
100 грамм трески содержат 16 грамм белка. Это позволяет использовать указанную рыбу в качестве своеобразного заменителя мяса.
В треске мало жира. Эту рыбу можно без особой опаски есть людям, страдающим от избыточного веса. При этом в ней мало калорий. На 100 грамм трески приходится всего 69 ккал. К преимуществам можно отнести отсутствие холестерина.
Эта рыба легко усваивается организмом. Проблем с перевариванием не возникнет в принципе.
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/750108-1601115496.jpg)
В биохимический состав рыбы входит йод. Регулярное употребление трески способно оказать позитивный эффект на умственные способности человека.
Витамин B12 активизирует процессы кроветворения. Эта рыба помогает бороться с анемией и другими опасными заболеваниями.
Витамин PP улучшает функционирование ЖКТ. В 100 граммах трески содержится 2,3 мкг указанного соединения.
Сера, входящая в биохимический состав рыбы, улучшает внешний вид ногтей и волос.
![Какая рыба полезна для здоровья: эксперт рекомендует селедку и треску](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/131003-1601115496.jpg)
В 100 граммах трески содержится 130 мг магния. Микроэлемент способствует укреплению сердца и сосудов.
В треске много кальция и фосфора. Вещества укрепляют кости.