Удон с курицей и овощами: вкусное и яркое блюдо азиатской кухни

Удон с курицей и овощами – это блюдо азиатской кухни. Оно не только вкусное. Но и необычное на вид. Очень яркое, красивое.

Удон с курицей и овощами: ингредиенты

1. Полтора л – воды
2. 200 (двести) гр – лапши удон
3. 1 (одна) шт – болгарского перца
4. 250 (двести пятьдесят) гр – куриного филе
5. 1 (одна) шт – кабачка
6. 1 (одна) шт – моркови
7. 3 (три) ст. ложки – соевого соуса
8. 1 (одна) ч. ложка – соли
9. 40 (сорок) гр – растительного масла
10. 20 (двадцать) гр – кунжута

Удон с курицей и овощами: рецепт

• Филе нарежьте средними брусочками
• Морковь нарежьте тонкой соломкой
• Кабачок нарежьте немного толще моркови
• Болгарский перец нарежьте соломкой
• Воду в кастрюле доведите до кипения. Добавьте соль и отварите лапшу по инструкции
• Обжарьте филе
• Потом к курице отправьте овощи и обжаривайте
• Потом добавьте лапшу. Залейте соус и перемешайте. Варите 5 минут
• Как разложите удон по чашам, посыпьте кунжутом обжаренным

Удон с курицей и овощами готов: Видео

http://www.youtube.com/watch?v=SaokcDqc7sg

Убедились как не сложно приготовить такое знаменитое и многими любимое блюдо? Главное правильно отварите удон. От лапши многое зависит. На здоровье.