В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/690578-1602614875.jpg)
Желаете приготовить новое вкусное блюдо? Тогда этот рецепт наверняка вас заинтересует. Особенно он понравится любителям мясных блюд. Подробная информация об используемых ингредиентах и алгоритме действий содержится в данной статье.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/726727-1602614876.jpg)
Перечень используемых продуктов
Прежде чем заняться приготовлением рулетиков, обзаведитесь следующими ингредиентами:
- болгарским перцем;
- помидорами - на такое количество мяса вам хватит одной штуки;
- одним баклажаном;
- говяжьей вырезкой - ее я беру половину килограмма;
- сметаной - этого продукта я использую две больших ложки;
- чесноком - несколькими зубчиками;
- укропом - я беру один пучок;
- солью и специями - по вкусу.
Также вам понадобится вода - половина стакана.
Первый шаг: подготовительный
Сначала нужно нарезать говядину. Затем этот продукт я выкладываю на рабочую поверхность и слегка отбиваю молотком.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/144410-1602614876.jpg)
После приступаю к подготовке овощей. Помидор и болгарский перец нарезаю в виде соломки.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/257074-1602614876.jpg)
Баклажан также нужно помыть, почистить и порубить.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/868214-1602614877.jpg)
После измельчаю чесночные зубчики и укроп.
Второй шаг: готовлю чесночную смесь
Этот компонент блюда делаю в небольшой миске. Для этой цели в емкость определяю предварительно измельченный чеснок и добавляю к нему нарубленный укроп. Затем все солю и обогащаю любимыми специями.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/346856-1602614877.jpg)
Далее содержимое миски хорошенько перемешиваю. В итоге получается очень ароматная смесь.
Третий шаг: формирую и тушу заготовки
Теперь ломтик отбитой говядины с одной стороны равномерно намазываю приготовленной чесночной смесью.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/116398-1602614878.jpg)
После аккуратно выкладываю нарезанные овощи. Теперь остается заготовку осторожно скрутить в виде маленького рулета. Таким же образом поступаю с остальными мясными ломтиками.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/679649-1602614878.jpg)
Далее заготовки нужно определить в сковородку, влить в емкость воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности.
![В магазинном отделе заморозки увидел аппетитные рулетики – решил приготовить такие же дома: уверен, получилось в 100 раз вкуснее](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/863305-1602614878.jpg)
Приятного аппетита!