Тающие во рту котлеты из медальонов индейки. Рецепт без мясорубки

Приготовление:

Возьмём 600 гр. медальонов из индейки и нарежем на маленькие кубики. Зальём 160 гр. кефира. Соль, перец. Сушёный укроп. Разобьём 2 яйца. Всё тщательно перемешаем. Добавим манку 60 гр. Муки 40 гр. Всё тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем наши котлетки ложкой и обжариваем с двух сторон по 7 минут. Очень нежные котлетки готовы. Ингредиенты:● Медальоны индейки — 600 гр.● Кефир — 160 гр.● Яйца — 2 шт.● Манка — 60 гр.● Мука — 40 гр.● Сушёный укроп, перец, соль.