Семья не догадается что в этих котлетах нет МЯСА. Экономим на питании. 1 кг. котлет 60 рублей.
Берём 1 стакан овсянки и высыпаем в миску. Разведём один кубик Галины Бланки в том же стакане горячей водой. Заливаем овсянку полученным бульоном и оставляем на 15 минут, пока овсянка всё не впитает. А пока нарежем 2 средних головки лука. Наша овсянка запарилась, можно добавлять ингредиенты. Лук и 2 яйца. 2 столовых ложки манки. Вместо манки можно использовать панировочные сухари. Натираем 30 гр. сыра, если его нет, можно и без него. У меня просто завалялся кусочек в холодильнике. 5 зубчиков чеснока. Паприка по вкусу (или любые специи которые предпочитаете). Всё тщательно перемешиваем. Должно получится подобие куриного фарша, если получится слишком жидкий добавьте еще манки или панировочных сухарей. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем наши котлетки ложкой и обжариваем с двух сторон, готовятся они очень быстро. Всё наши котлетки готовы. Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1 стакан.
Вода — 1 стакан.
Галина Бланка — 1 кубик.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчиков.
Яйца — 2 шт.
Манка — 2 стл. л.
Сыр — 30 гр.
Паприка.