Утро станет добрым, если скрасить его ароматной выпечкой: готовим идеальный пирог к кофе

Если вы хотите сделать ваше утро по-настоящему добрым, приготовьте этот чудесный легкий десерт. Он непременно понравится вашим домашним и доставит им несколько приятных минут в начале трудового дня. Согласитесь, получить позитивный заряд с утра никому не помешает. Если вы решите подать торт к вечернему чаепитию, получится также весьма неплохо. В меру сладкий, с легким ароматом корицы, мой тортик - как раз то, что нужно, в любое время дня. Делюсь!

Ингредиенты для штрейзеля

Я использую:

• Крекеры (измельченные) – два стакана.
• Сливочное масло – 250 грамм.
• Коричневый сахар – три четверти стакана.
• Корицу - одну чайную ложку с четвертью.

Ингредиенты для основы

Основу выпечки я готовлю из следующих продуктов:

• Смеси для торта – 300 грамм.
• Одного стакана воды.
• Четверти стакана масла.
• Трех яиц.

Из чего приготовить глазурь?

Понадобятся:

• Сахарная пудра - один стакан.
• Вода - одна-две столовые ложки.

Шаг № 1. Готовим штрейзель

1. Разогреваю духовку до 200 градусов. Помещаю крекеры во вместительный пакет с застежкой-молнией и раздавливаю их скалкой (можно это сделать вручную).

2. Выкладываю масло (сливочное) в стеклянную миску и отправляю в микроволновку. Растапливаю масло в течение одной минуты (оно должно полностью растаять).

3. Добавляю измельченные крекеры, коричневый сахар, корицу и тщательно перемешиваю.

Шаг № 2. Как приготовить основу?

1. Перемешиваю в миксере все предусмотренные в рецепте ингредиенты.

2. Вначале в течение одной минуты смешиваю продукты на низкой скорости, затем в продолжение двух минут - на средней.

Шаг № 3. Выпекаем

1. Подготавливаю форму для выпечки, обрабатываю ее при помощи кулинарного спрея. Наливаю в форму половину всей смеси для торта, добавляю половину объема всего приготовленного штрейзеля. Затем эти действия повторяю и создаю еще по одному слою этих продуктов.

2. Устанавливаю пирог на средней решетке духовки, которую предварительно разогреваю до 200 градусов. Выпекаю в течение сорока минут (время выпечки зависит от духовки, оно может быть увеличено до одного часа). Готовность десерта проверяю при помощи зубочистки (она должна выйти из него чистой).

Шаг № 4. Готовим глазурь

Смешиваю сахарную пудру с водой. Можно сделать глазурь более сладкой, удвоив содержание в ней сахарной пудры. Но этот вариант нравится не всем. Некоторым едокам двойная глазурь кажется слишком сладкой.

Шаг № 5. Подаем!

Наносить сладкое покрытие на пирог можно будет только после того, как он остынет. В противном случае глазурь растает. Покрываю пирог и подаю к утреннему кофе. Очень вкусно!