Вкусный завтрак из 5 ингредиентов – готовим быстро и просто

Приготовим-ка утром вкусный завтрак всего из 5 ингредиентов. Готовить такое блюдо быстро и просто, а получается вкусно и сытно.

Чтобы приготовить вкусный завтрак из 5 ингредиентов, нужно:

• Баклажан

• Помидор
• Чеснок
• Четыре маленьких яйца
• Сыр
• Растительное масло – для смазывания сковороды
• Соль – по вкусу

Как быстро и просто готовить вкусный завтрак по нашему рецепту:

• Баклажан помыть, срезать хвостики, нарезать тоненькими кружочками, переложить на тарелочку.
• Помидор помыть, срезать плодоножку, разделить пополам, а затем порезать полукружочками.
• Чугунную сковороду смазать при помощи силиконовой кисточки растительным маслом.
• Баклажанные кружочки аккуратно распределить в сковороде.
• Сковороду закрыть крышкой и прожарить до золотистого цвета.
• После перевернуть баклажаны, снова закрыть крышкой и прожарить так же.
• В глубокую тарелку вбить яйца, посолить и взбить их вилочкой.
• Залить взбитыми яйцами уже прожаренные баклажанные кружочки. Закрыть крышкой и слегка прожарить.
• Как только яйца схватятся снизу, перевернуть получившуюся яично-баклажанную лепешку.
• Сверху выложить нарезанный помидор.

• Сыр натереть на крупной фракции терки и посыпать им блюдо.
• Закрыть сковороду крышкой и оставить на огне еще пару минут.
• Прожаренную лепешку можно свернуть рулетиком или же оставить так, кому как нравится.
• Выключить огонь.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный завтрак всего из 5 ингредиентов.

Готовое блюдо переложите на тарелку, заварите крепкий чай или кофе и можно приступать к завтраку.

Вкусный завтрак: Видео

http://www.youtube.com/watch?v=XSqvk6t-Pgo

Приятного аппетита!