Поставщик детского питания «Фирма Флоридан» не соблюдал санитарные нормы

В Сети появились фотографии одной из школьных столовых на Васильевском острове. На снимке видно, что пищеблок в ужасном состоянии: техника заржавела и покрылась пылью с жиром, везде валяется мусор, краны сломаны. Более того, можно заметить мебель времен СССР, которая, видимо, предназначалась для длительного хранения пищи.

Поставщиком питания в учебное заведение была «Фирма Флоридан» - недавно компания проиграла конкурс и больше не обслуживает образовательные учреждения Васильевского острова. О плохом состоянии пищеблоков стало известно после расторжения контрактов.

Отметим, «Фирма Флоридан» не только занималась поставкой питания – именно ее повара готовили обеды во многих школах и детсадах.

Известно, что контракты с компанией были расторгнуты из-за того, что ряд договоров с образовательными учреждениями (школами №2 и №4, детсадом №38) был заключен незаконно. Решение о расторжении было принято арбитражным судом Санкт-Петербурга и Ленобласти.

Как пишет Piter.tv со ссылкой на экс-работницу «Флоридана» Елену, пищеблоки всегда были в плохом состоянии. Их некачественно убирали, оборудование работало плохо. Сотрудники просили поставщика заменить технику и посуду, но руководство игнорировало обращения.

Владельцев компании не смущало, еду детям готовили в проржавевшей технике и плохо отмытых кастрюлях. Родители школьников регулярно жаловались на «Флоридан» и даже выкладывали фото, как продукты привозят на обычном каршеринге и сваливают у крыльца вопреки всем санитарным стандартам.

Более того, ранее СМИ писали о вероятном отравлении учащихся обедами «Фирмы Флоридан».

Например, в 15-й школе на Васильевском острове детям становилось плохо. Фиксировалась разная симптоматика — подъем температуры, тошнота и диарея. Жаловались на «Флоридан» и в Приморском районе. В октябре текущего года воспитанников детсада №92 забрали в больницу с кишечной инфекцией.

Предположительно, причиной отравлений у школьников и детсадовцев стало использование «Фирмой Флоридан» некачественного оборудования в процессе приготовления пищи.

Стоит отметить, теперь школами, некогда обслуживаемым «Флориданом», будет заниматься «Комбинат питания Красносельского района». Сотрудники предприятия уже занимаются приведением пищеблоков в надлежащий вид.