Роскачество проверило филе семги в российских магазинах

Всего семь торговых марок прошли проверку в Роскачестве. Специалисты нашли листерии и кишечную палочку в пяти изученных образцах. Кроме того, филе семги двух торговых марок содержало повышенное количество микроорганизмов.

Наличие указанных веществ в продукте может указывать на несоблюдение условий гигиены на производстве, а также на нарушения в санитарной обработке оборудования, предположили специалисты Роскачества. Советы по выбору качественной семги приводятся в материале телеканала "360".