Сытный салат «Добрая тёща»: получается нереально вкусным, но много его не съешь

С таким салатом не придется много готовить других блюд. Поскольку он получается очень сытным. Съел немного и наелся. Заранее подготовьте все продукты, и приготовления не займет много времени. Салат можно подать на новогодний стол или на любой другой праздник. Ингредиенты: Грибы шампиньоны 300 г Отварное куриное филе 300 г Лук репчатый 100 г Морковь сырая 150 г Маринованные огурцы 100 г Консервированная кукуруза 100 г Яйца вареные 3 шт. Майонез 120 г Перец черный молотый 0,5 ч. л. Перец красный молотый 0, 5 ч. л. Соль 1 ч. л. Паприка сладкая 1 ч. л. Растительное масло для жарки Как готовить? Грибы нарезать, обжарить сначала на сухой сковороде, чтобы испарилась вся влага. Затем добавить растительное масло, специи и лук, нарезанный четвертькольцами. Сырую морковь нарезать тонкими брусочками и добавить к грибам. Жарить до мягкости моркови. Яйца нарезать произвольно. Главное, не слишком мелко. Куриное филе и огурцы нарезать соломкой. Смешать в миске яйца, мясо, огурцы, кукурузу и жареные грибы. Салат заправить майонезом, по вкусу добавить специи. Для пикантности добавьте немного красного перца. Подробный рецепт салата «Добрая тёща» смотрите в видео: