Не боится засухи. Где и почему выращивают сафлор?

«АиФ»-НП» рассказывает о работе ООО «Калининское».

Старополтавский район – один из отдалённых от столицы Волгоградской области, однако это не мешает уверенно развивать здесь аграрный бизнес и переработку продукции.

Яркий тому пример – деятельность ООО «Калининское», базового хозяйства двух сёл района. С 2012 года оно первым из сельхозпредприятий вошло в состав холдинговой структуры – ГК «ТД Зерно Заволжья».

С чего начинали?

Ещё в советские времена выходцы из нескольких окрестных сёл объединились и создали сначала товарищество, а потом колхоз им. Калинина.

Предприятие начало свою деятельность с обработки как давно существующих посевов, так и залежных земель.

– Нашим предшественником был небольшой колхоз, – рассказывает гендиректор ООО «Калининское» Вячеслав Козыряд. – Начинали первый год с 3 тыс. га земли. Постепенно разрослись почти до 30 тыс. га. Сегодня хозяйство состоит из двух отделений: на базе посёлка Калинино и села Гмелинка. Основной клин земли в обработке – около 26 тыс. гектаров – находится на участке вблизи Гмелинки.

Агрокультуры выращивают по системе трёхпольного севооборота, с применением чёрных паров. Это в первую очередь озимая пшеница и сафлор. И если с первой культурой всё ясно, то сафлор возделывают далеко не все хозяйства.

– Сафлор – культура, крайне востребованная на экспортном рынке, – объясняет Козыряд. – Широко применяется в косметологии, кулинарии, в ряде других сфер. Наши климатические условия подходят для её выращивания идеально, ведь сафлор крайне засухоустойчив. Эта культура нас подстраховывает, выручает даже в сезоны с минимумом осадков.

Пшеницу в этих местах выращивают исстари. В современных условиях используются новые агротехнологии, приёмы обработки почвы и перспективные сорта. Постоянно идёт обновление посевного материала. Соответственно, и высокий экономический результат в хозяйстве получают также регулярно. В «Калининском» убеждены: если к земле применить сметливый ум, трудолюбие, то и отдача непременно будет высокой.

Как прошёл сезон?

Агросезон для «Калининского», как и для многих других хозяйств региона, выдался не простым.

– До начала лета, старта уборочной зерновых в наших местах ещё наблюдались осадки, а позже не выпало ни капли, – отмечает руководитель хозяйства. – Осень также оказалась крайне скупа на дожди. Если при раннем севе озимых запас влаги в почве ещё имелся, позднеосенний сев озимых культур проводили так называемым амбарным методом, попросту размещая семена в сухую почву в надежде на будущие осадки.

Но к суровым погодно-климатическим условиям старополтавцам не привыкать. Понимая, что их не изменить, они стараются улучшить всё остальное, на что повлиять можно.

Так, парк техники в хозяйстве обновляется из года в год в рамках действующей в холдинге инвестиционной программы. В нынешнем году приобрели два новых К-744 – это мощные универсальные тракторы, которые используются на основных операциях. Ранее были закуплены универсальные тракторы Case Magnum 340, сформирован весь комплекс прицепной и вспомогательной техники, включая культиваторы, сеялки, а также две самоходные установки-опрыскиватели «Рубин». Они широко применяются в хозяйстве для обработки посевов и паров пестицидами и химикатами.

– В наших условиях большой удалённости полей друг от друга, значительных объёмов обрабатываемых земель не обойтись без мощной техники, – говорит Козыряд. – Площади большие, а все операции нужно проводить в очень сжатые сроки. Иначе не получить хорошего результата.

Коллектив в хозяйстве, более 30 человек, подобран из опытных специалистов. Как правило, это местные жители. Во время уборочной в хозяйство берут и временных работников.

Хозяйство, как говорилось выше, первым вошло в холдинг «Зерно Заволжья», при этом отношение к нему не назвать особым. Калининцы сотрудничают с холдингом на тех же основаниях, что и другие производственные площадки: как выразился Козыряд, «на равных». Здесь заняты производством сельхозпродукции, дальнейшей реализацией которой занимаются уже другие холдинговые структуры. Такое разделение помогает «Калининскому» сосредоточиться на процессе производства и получать высокую экономическую отдачу.