Квас хотят сделать брендом Новосибирской области
![Квас хотят сделать брендом Новосибирской области](http://novosibirsk-news.net/img/20201119/f81daa772039032b980e9f729bb446fb.jpg)
Душистый, хмельной, сытный - все это говорили про напиток, который пьют уже на протяжении нескольких веков. Это квас. До наших дней дошел самый упрощенный рецепт, но находятся и те, кто готовит его по старинке. Квасовар Антон Емельянов - один из них. «Сложно б...