Новости по-русски

Праздничный салат с курицей: готовьте обязательно, не прогадаете

Ингредиенты: Картофель – 3шт. Морковь – 2 шт. Куриное филе – 1 шт. Маринованные огурцы – 3 шт. Яйца – 3 шт. Свекла – 2 шт. Майонез, соль, перец Для оформления салата понадобиться разъемная форма (без дна) диаметром 18 см. Как готовить салат? Овощи и яйца заранее отварить. Куриное филе помыть, высушить полотенцем. Посолить, поперчить, добавить любые специи, смазать растительным маслом. Оставить мариноваться на 10-15 минут. Затем обжарить на сковороде, желательно гриль, с обеих сторон до готовности. Отварную морковь, картофель, свеклу и яйца натереть на мелкой терке. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками. Также кубиками нарезать куриное филе. С помощью разъемной формы собрать салат. Выложить все ингредиент слоями: картофель, соль, перец и тонкий слой майонеза; морковь и майонез; обжаренное куриное филе в специях, маринованные огурцы и майонез; отварные яйца, соль, перец, майонез; свекла Украсить салат можно измельченными грецкими орехами или зеленью с яйцами. Чтобы салат хорошо держал форму, каждый слой нужно придавливать вилкой. А чтобы получился действительно вкусным, ему нужно несколько часов постоять в холодильнике. Салат с курицей на праздничный стол: видео-рецепт

 

Читайте на 123ru.net