Домашняя салями за 3 дня. Используем фарш, специи и духовку

Считается, что домашняя твердая колбаса должна долго вызревать, но это не совсем так. Вкуснейшую твердую салями приготовить реально и за три дня, использовать же нужно только фарш, специи и духовку. Ингредиенты: 500 граммов свинины 500 граммов говядины 20 граммов соли 4 граммов сушеного чеснока 4 граммов молотых семян кориандра 3 граммов нитритной соли 3 граммов […] The post Домашняя салями за 3 дня. Используем фарш, специи и духовку first appeared on Информационное Агентство 365 дней.