На скорую руку: воздушная запеканка из творога

Эта запеканка получается очень воздушной, легкой и вкусной. Готовится она невероятно быстро, и настолько не калорийна, что ее можно есть вечером.

Вам понадобятся:

• творог – 500 гр;
• йогурт нежирный – 1 ст;
• яйца – 3 шт;
• сахар – 6 ст л;
• манка и мука – по 4 ст л;
• голубика – 1 ст;
• разрыхлитель – 0,5 ч л;
• пудра сахарная .

Сахар и яйца взбиваем, вводим йогурт, творог, перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем, манку. Перемешиваем и вводим ягоды.

Застилаем пергаментом форму, вливаем тесто, отправляем в духовой шкаф на полчаса при 180 С.