Диетолог рассказала о влиянии цитрусовых на организм
В холодное время года и в период респираторно-вирусных заболеваний полезно потреблять витамин С. Он содержится не только в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах и лимонах, но и в зелени, болгарском перце и помидорах.
Врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова рассказала, что утром хорошо съесть какой-нибудь цитрусовый или выпить стакан свежевыжатого сока. Надо только помнить, что сок лучше разбавить водой, пояснила медик.
«Дело в том, что за ночь мы теряем влагу и вместе с влагой теряем электролиты. Когда вы съедаете цитрусовый, вы получаете их и из-за этого чувствуете себя бодрее. Это может быть вода с лимонным соком, с апельсиновым соком. Можете даже делать свежевыжатый сок, но разбавить его водой. Так будет меньше калорий и больше жидкости, а электролитов вы получите хорошее количество», — пояснила Наталья Нефёдова в интервью радио Sputnik.
При этом медик отметила, что нужно следить за нормой потребления витамина С. Например, в одном апельсине его содержится 60-80 миллиграммов, а дневная норма — 75-90 миллиграммов. Она подчеркнула, что нельзя злоупотреблять продуктами, которые содержат этот витамин.
В противном случае есть риск получить обратный эффект — витамин С начнёт действовать не как антиоксидант, а как окислитель.
Как ранее писал «ГлагоL», для защиты от атеросклероза нужно чаще есть орехи, куркуму и спаржу. Одним из них является авокадо: его потребление не только снижает выработку «плохого» холестерина, но также увеличивает выработку «хорошего», что держит артерии в чистоте.
фото: freepik.com