Какао повышает познавательные способности у здоровых взрослых

Ученые из Бирмингемского университета, расположенного в Великобритании, вместе с американскими коллегами из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне рассказали о том, что флаванолы из какао способны положительно влиять на мозговую деятельность человека. Информация о данном открытии была опубликована на странице новостного портала EVO-RUS.COM.

Согласно результатам проведенных специалистами исследований, содержащиеся органические вещества в составе какао, увеличивают уровень поступления кислорода в мыслительный орган, что оказывает позитивное влияние на когнитивные способности людей.

Так, регулярно употребляя какао, человек начинает быстрее соображать, у него улучшается память, получаемая мозгом информация извне быстрее обрабатывается и усваивается, также улучшаются различные двигательные навыки, например, развивается ловкость.

По словам экспертов, флаванолы – это маленькие молекулы, которые содержатся не только в плодах какао, но и в ряде овощей и фруктов, например, в винограде, яблоках. Именно благодаря им, эти продукты обретают яркий цвет.

Еще одним из полезных свойств флаванолов является их способность снижать повышенное артериальное давление, а значит понижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.