Сегодня мы хотим с вами поделиться рецептом необычного и вкусного десерта, приготовление которого займет не более 15 минут. Десерт немного похож на известный жаренный хворост, однако готовится он по-другому.
- Сахар – пять ст. ложек;
- Яйцо – одна штука;
- Ванильный сахар – одна упаковка;
- Мука – один стакан;
- Молоко – один стакан;
- Крахмал – три ст. ложки;
- Масло растительного происхождения, чтобы жарить;
- Мед.
Приступаем к процессу приготовления:
Яйцо разбить в глубокую посуду, всыпать два вида сахара и взбивать при помощи венчика пока масса не станет однородной.
Затем влить молоко, всыпать крахмал, муку и вымесить тесто, которое должно выйти жидким, по консистенции, как на оладушки.
В сковородку налить масло и нагреть. Взять толкушку для пюре и опустить в горячее масло.
Сразу же обмакнуть толкушку в тесто и снова в масло на сковородке. Тесто само отходит от прибора, но если будет нужно, то можно помочь вилкой.
Таким образом вы сможете приготовить более быстрый и ленивый вариант хвороста, только форма у него будет необычная.
Обжарить изделия нужно с одной и другой стороны, а после переложить на тарелку.
Чтобы десерт был вкуснее, можете полить его жидким медом.
Десерт, конечно, калорийный, но очень вкусный. Иногда все же нужно баловать себя вкусненьким. Отличный вариант для чаепития.
http://www.youtube.com/watch?v=DQAKOuLGWEk