В корне питательно // Как картошка покорила Россию
![В корне питательно // Как картошка покорила Россию](https://www.kommersant.ru/Issues.photo/OGONIOK/2020/048/KMO_090981_11801_1_t219_004517.jpg)
255 лет назад случилось событие, перевернувшее всю русскую кулинарную историю: из Германии в Москву прибыл первый транспорт, в котором везли земляные яблоки — картофель. Как южноамериканскому гостю удалось стать своим на русском столе, разбирался «Огонек».