Названы продукты, защищающие от потери памяти с возрастом

Отличные новости для гурманов.

Согласно новому исследованию ученых из университета Айовы (США) пища, которую мы едим сейчас, может напрямую влиять на наши когнитивные способности в более поздние годы.

Команда исследователей проанализировала данные о здоровье 1787 людей в возрасте от 46 до 77 лет с помощью UK Biobamk. Затем участники проходили тест Fluid Intelligence Test (FIT), показывающий способности человека быстро думать и принимать решения, а также отвечали на вопросы анкеты об их питании. В анкете они писали о том, как часто и в каких количествах употребляют свежие фрукты и овощи, сыр, рыбу, мясо, хлеб, а также алкоголь: пиво, сидр, красное и белое вино.