Эксперты назвали средний чек набора ингредиентов для «Оливье»

Стоимость традиционного новогоднего блюда - салата "Оливье" - в России в ноябре - начале декабря 2020 года, исходя из среднего чека покупки ингредиентов, составила 357 руб., что на 8,5% больше, чем в 2019 году. Об этом говорится в исследовании крупнейшего оператора фискальных данных "Платформа ОФД" (обрабатывает ежедневно по 44 млн чеков с 1 млн онлайн-касс в стране), имеющемся в распоряжении ТАСС.