Диетологи раскрыли пользу ежедневного употребления супа

Диетологи отмечают, что после употребления супа человек дольше чувствует себя сытым, при этом снижается риск переедания. Кроме того, блюдо содержит такие продукты, которые люди редко едят намеренно.

Супы, безусловно, важны, они поддерживают водно-электролитный баланс. Единственное правило — не пересолить суп, не переборщить со специями и бульонными кубиками, — отметила диетолог Галина Барташевич.

Диетолог Ольга Хохлова рассказала, что вместе с супом в организм поступают необходимые пищевые волокна, а его бульон стимулирует выработку желудочного сока. Также блюдо уменьшает механическое воздействие твердых продуктов на слизистую оболочку.