Перечислены лучшие продукты и напитки для «строительства» иммунитета

Если правильно сформировать рацион, то можно приблизиться к долголетию. Выяснилось, какие дешевые продукты укрепят иммунитет и смогут защитить от болезни. Как сообщает ToDay News Ufa, Роберт Грэм, доктор медицинских наук и шеф-повар, утверждает: «Первый шаг в укреплении вашей иммунной системы – это поддержание здоровой, сбалансированной диеты, богатой цельными зернами, фруктами и овощами, здоровыми жирами, пре- и пробиотиками и высококачественным белком». По его мнению, есть продукты, которые нужно употреблять в пищу чаще. Грэм рекомендует есть спаржу, так как спаржа – это «пища и удобрение» для здоровых бактерий в человеческом кишечнике. Он уточнил, что пребиотики улучшают иммунную систему, при этом значительно повышая противовоспалительные цитокины. И в то же время снижая провоспалительные цитокины. Источники пребиотиков – это также овощи, цельные зерна и бобы, фрукты, овес и пшеница. Молоко – источник селена и цинка. Всего одна чашка морока дает около десяти процентов суточной нормы селена и цинка. Селен усиливает иммунные клетки, а отсутствие или недостаток цинка приведет к ухудшению функций иммунной системы. Кроме того, в брокколи есть полифенолы антиоксидантного действия, важные для иммунной системы. Ранее мы сообщали о том, что перечислены доступные продукты для восполнения дефицита витамина D.