Врачи рассказали, какой орех полезен для сердца и сосудов

Специалисты рекомендуют употреблять арахис для снижения высокого давления и защиты от болезней сердца.

Из-за высокого кровяного давления увеличивается нагрузка на кровеносные сосуды и другие органы тела, такие как мозг, почки, глаза. С течением времени это повышает риск появления опасных состояний для жизни, а также болезни сердца. Одним из способов защиты от этого является употребление арахиса.

Ученые из Университета Пердью провели исследование с участием более 150 мужчин и женщин. На протяжении 12 недель они съедали горсть арахиса. В итоге у них снизилось среднее диастолическое артериальное давление. Такое действие орех дает из-за аргинина, который способствует выработке оксида азота — вазодилататора.

Отмечается, что арахис имеет больше белка и аргинина по сравнению с другими орехами. Кроме этого, он богат ниацином, марганцем, клетчаткой, витамином Е, фолиевой кислотой, медью, фосфором, фитостеринами, ресвератролами и полезными жирами, а также магнием и калием. Отмечается, что надо есть не обжаренный и несоленый арахис.