Как подготовить организм к новогоднему застолью: пять советов от диетолога

Скопилось немало мифов, связанных с подготовкой к новогоднему застолью, которое редко приводит к положительным последствиям для организма. Так, одни знатоки советуют — поголодать недельку перед праздничной ночью, а другие приписывают целительные свойства обыкновенному растительному маслу.

Также нередки случаи, когда россияне налегают на активированный уголь или пытаются избавиться от тяжести в желудке с помощью слабительных препаратов. Специально для iReactor врач-диетолог и автор книги «Здоровые привычки» Лидия Ионова рассказала, как пережить новогоднее застолье без ущерба для здоровья.

Совет № 1 — не садитесь голодным за праздничный стол. Многие придерживаются точки зрения, что нужно приберечь место в желудке для разных вкусностей и морят себя голодом в течение предшествующего дня. Однако уже давно известно, что после голодания люди наоборот «срываются» и поглощают большее количество пищи.

Перед Новым годом и 31 декабря ни в коем случае нельзя голодать. Один из мифов, который есть в голове у многих людей: «Я буду есть ночью, а значит уменьшу вред тем, что днем не поем». Соответственно, чувство голода будет громадное к вечеру, а вероятность будет значительно больше. То есть количество еды, съеденной ночью увеличится, — пояснила диетолог.

Совет № 2 — соблюдайте привычный распорядок дня и регулярно питайтесь.

Должен быть завтрак, обед и ужин. Это может быть какая-то легкая еда. Например, овощной суп, запеченное мясо, рыба с овощами, свежие фрукты или печеные яблоки, — добавила Ионова.

Ионова отметила, что в новогоднюю ночь можно есть все, что угодно. Главное, чтобы застолье не затянулось на недели. В таком случае, следует ограничить употребление соленых и жирных продуктов и перейти на пищу, богатую калием.

Источник фото: pixabay.com

Совет № 3 — пейте больше воды. Легкая пища и достаточное количество воды, по словам диетолога, сократит риск переедания. Вода должна быть простой, негазированной.

Совет № 4 — не пренебрегайте здоровьем. Помните, что постоянное употребление слабительных, мочегонных препаратов может привести к расстройству пищевого поведения. В частности, спровоцировать такое заболевание, как булимия.

Ни в коем случае нельзя употреблять растительное масло натощак. Особенно если есть холецистит или камни в желудочном пузыре. Это может вызвать обострение. Есть иллюзия, что употребление масла натощак замедлит действие алкоголя. Но мы и так, как правило, едим очень много жиров в новогоднюю ночь, — обратила внимание диетолог.

Совет № 5 — выбирайте качественные спиртные напитки. Лучший вариант — натуральное сухое вино, а худший — коктейли, в которых одновременно содержится алкоголь, сахар и жир.