Что есть после тренировок, чтобы не поправится: советы и рецепты

Еда после тренировки часто недооценивается и упускается из виду. Однако она чрезвычайно важна, поскольку помогает восстановить силы, потерянные во время занятий. Очень важно, из каких продуктов состоит ваш рацион после тренировки, поскольку правильно подобранная пища способна повлиять на результаты, которых вы хотите достичь. Давайте разберемся, что стоит кушать после физических нагрузок.

Почему важно подбирать правильные продукты

Перекусом после тренировки часто пренебрегают. Одним не хватает на это времени, у других находятся более важные дела. Однако это большая ошибка, потому что пища, принятая после тренировки, имеет особое значение в процессе регенерации тканей мышц. Многие тренеры говорят, что еда после тренировки так же важна, как завтрак. Она гораздо важнее, чем ужин. Еда после тренировки предназначена для восполнения энергии, потерянной во время занятий. При этом она не может быть слишком калорийной, чтобы не перегружать организм перевариванием большого количества пищи.

Дело в том, что во время тренировки возникает множество микроповреждений мышц и тканей. Чтобы организм смог максимально быстро восстановить повреждения, необходимо обеспечить его необходимыми питательными веществами. Для регенерации мышц необходим строительный компонент белок. По этой причине после тренировки спортсмены чаще всего употребляют питательные вещества, содержащие этот ценный ингредиент.

Не менее важно учитывать, в какое время суток вы занимаетесь. Также нужно принимать во внимание цели ваших занятий. Они могут быть такими:

• Достижение определенных спортивных рекордов.
• Похудение.
• Формирование своего тела (бодибилдинг).

Белок в виде жидкой добавки усваивается организмом в меньшей степени, чем белок, полученный с пищей

Прием пищи после тренировки должен включать этот ингредиент в более доступной форме, благодаря чему восстановление мышц происходит заметно быстрее. В пищу, которую вы едите, можно включать не менее важные для организма углеводы, которые обеспечат вас энергией, необходимой для дальнейшей деятельности. После утренней тренировки нужен не перекус, а полноценный завтрак, который должен включать мясное блюдо, творог, сыр, овощи и фрукты.

Если вы тренируетесь для похудения, в ваш рацион должны входить низкокалорийные, но питательные продукты – овсянка, омлет или вареные яйца, нежирный творог или йогурт, нежирная рыба, овощи.

Когда лучше есть после тренировки

Лучше всего принять пищу примерно через 30-60 минут после завершения физической активности. Синтез белков не происходит сразу после окончания упражнений, поэтому они никак не усваиваются из пищи. Еду после тренировки нужно съесть за 2-3 часа до сна. Учтите этот факт, если вы много занимаетесь вечером.

Какой должен быть рацион после тренировки

Прием пищи после тренировки важен для правильного функционирования организма. Потребление еды поддерживает регенерацию мышц, помогает восстановить потерянную энергию и ускоряет получение желаемых результатов в спорте.

Каждый прием пищи после тренировки должен содержать белки и углеводы в различных формах. Белки животного происхождения (полученные из мяса) являются лучшим решением для поддержки процесса регенерации мышц. Птица (курица или индейка) отлично подойдет в качестве источника белка в приеме пищи после тренировки. Чтобы не переполнить организм жирами, лучше всего мясо приготовить в духовке или на пару.

Прием пищи после тренировки должен дать вам энергию, но не перегружать желудок

Простые углеводы, которые содержатся в овощах, рисе или макаронах, идеально подходят для питания спортсменов. Эти ингредиенты мгновенно придадут вашему телу энергию, не заставляя желудок чувствовать тяжесть. Выбирая мучные изделия, обязательно останавливайте внимание на цельнозерновых продуктах. Темный рис или макароны, приготовленные из ржаной муки грубого помола, содержат много клетчатки, которая дополнительно поддерживает желудок в процессе пищеварения.

Еда после вечерней тренировки

Даже если вы закончите занятия очень поздно, никогда не пропускайте прием пищи после тренировки. Отличным способом быстро обеспечить организм необходимыми ингредиентами может стать приготовление еды в жидком или полужидком виде (коктейль, суп). Также помните, что вы должны организовать последний прием пищи хотя бы за 2 часа до сна. Не пренебрегайте этим советом.

Что можно приготовить

Одним из лучших вариантов является куриная грудка с овощами. Можно использовать свежие огурцы, болгарский перец, помидоры. Овощей потребуется всего 2-3 штучки. Куриной грудки возьмите 150 граммов. Мясо нужно обжарить до золотистой корочки, приправить любимыми специями. Овощи нарезать кусочками. Выложить на тарелку грудку и овощи. Приправить солью и соком лимона.

Еще один вариант вкусной еды - бурый рис с креветками. Риса возьмите 50 г, креветок потребуется столько же. Рис нужно отварить до готовности. Креветки обдайте кипятком и проварите в подсоленной воде 4-5 минут. Добавьте их к рису. Добавьте к блюду соевый соус (1 ст.ложку). Если вы его не любите, используйте лимонный сок.

Также вы можете приготовить омлет с грибами. Вам нужно взять 2 яйца, 50 граммов шампиньонов, 1 болгарский перец, пару томатов, специи, полстакана молока. Шампиньоны и перец порежьте кусочками, томаты измельчите на терке. В сковороде на растительном масле обжарьте грибы с перцем, добавьте томаты. Пока они будут готовиться, взбейте яйца с молоком. Вылейте смесь к овощам, накройте сковороду крышкой. Через пару минут омлет будет готов.