Составлен список не сочетающихся с шампанским продуктов

Составлен список не сочетающихся с шампанским продуктов

Чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом от употребления шампанского и других игристых вин, необходимо выбирать правильную закуску.

Как сообщил врач-диетолог Евгений Арзамасцев, к ней относится нежирная рыба или птица, сыр, овощи и фрукты. Также эта пища легко усваивается и не способствует набору веса. Тем временем, употребление продуктов, богатых жиром, среди которых маскарпоне, сливочное масло и майонез, плохо сочетается с игристым винами и может вызвать тяжесть, тошноту, вздутие живота и даже обострение панкреатита.

К шампанскому также не подходит жирная свинина. Все дело в том, что в игристом есть сахара, а белок в сочетании с ними может вызвать тяжесть в желудке и кишечнике. Также в списке нежелательных продуктов - шоколад, конфеты, мармелад, ирис и прочие сладости, сообщает news.ru.

Напомним, больным COVID-19 стоит исключить из меню на Новый год копченые, жирные, острые блюда, а также спиртные напитки, так как эта пища создает большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Диетологи советуют употреблять овощи и фрукты, цитрусовое желе, тушеное мясо или рыбу, сырные шарики и витаминный морс вместо шампанского. Острые закуски можно заменить на более легкие аналоги.