Гусь с черносливом и яблоками: это торжественное блюдо создаст праздник на вашем столе

Гусь с черносливом и яблоками – настоящий праздник! А приготовить вообще просто!

Гусь с черносливом и яблоками: ингредиенты

1. 3 (три) ч. ложки – готовой горчицы
2. 1 (одна) шт – гуся
3. 3 (три) ч. ложки – меда
4. 3 (три) шт – яблок
5. 25 (двадцать пять) шт – чернослива
6. Соль по вкусу

Гусь с черносливом и яблоками: рецепт

• Промойте и выпотрошите гуся. Натрите его солью и оставьте на часа два
• Удалите шею и крылья
• Горчицу и мед смешайте
• Яблоки нарежьте на 8 долек. Чернослив распарьте в кипятке и затем высушите
• Внутрь гуся положите яблоки и чернослив. Заколите шпажками
• Смажьте гуся медом и горчицей
• Положите тушку в рукав для запекания. Завяжите рукав. И проколите в пару местах его
• Отправьте запекаться в предварительно разогретой духовке до 200 градусов на два часа

Гусь с черносливом и яблоками готов: Видео

http://www.youtube.com/watch?v=GGArux5Cu2w

Вот такая неописуемая красота получается. Готовьте на здоровье.