Клубника по 35 рублей, капустный рассол за 1,5 и ананасы с самолета: что почем на праздничной Комаровке

На центральном рынке нашли мандарины от 3 до 7 рублей, баночку икры за 35... А еще - присмотрелись к елкам, украшениям, уткам-гусям и рыбе. Что греха таить, пал наш корреспондент жертвой маркетинга - и доволен

<p>Если у вас есть хотя бы маленькие ростки новогоднего настроения (а тем более если его нет), их надо активно взращивать - до Нового, 2021-го, года остались считанные дни и часы. «Комсомолка» в эти предновогодние дни съездила на «Экспобел» (<a href="https://www.ufa.kp.ru/daily/21712098/4336024/" target="_blank">о том, почём там новогодний инвентарь можно прочитать здесь), </a>побывали мы и на рынке «Новый Лебяжий» под Минском (<a href="https://www.kp.by/daily/1712101/4340201/" target="_blank">как там с торговлей и ассортиментом - про это вот тут</a>).</p>

<p>Есть настроение, нет настроения - в любом случае, без праздничного стола не обойтись. Едем на Комаровку, хорошенечко затариться и базовыми продуктами, и деликатесами.</p>

<p>В подземном переходе около центрального столичного рынка играет скрипач, рядом торгуют еловыми ветками. Интересуюсь ценой: от четырех до семи рублей за набор (стоимость произвольная - зависит, видимо, от пышности ветки и внешнего вида потенциального покупателя). Недешево, особенно если знаешь, где можно купить самые дешевые елочки (<a href="https://www.kp.by/daily/1712102/4341998/" target="_blank">мы знаем и вам расскажем - вот здесь адрес и рассказ про ассортимент елочного базара от Минского лесхоза</a>)</p>

<p>На площади у крытой части рынка высится красавица-елка: украшена неброско, но вполне достойно. Мы же свою шопинг-пробежку решили начать с торговли на свежем воздухе. В плане покупок: мандарины (без них никуда), ананасы, ну и овощной набор для классической "Селедки под шубой": лук, картошка, свекла.</p>

<p>Это мы так думали. Но, конечно, не обошлось и без покупок вне плана!</p>

<p>Фрукты и овощи просто манят, а цены, вроде как, не кусаются. Кило мандарин можно взять от трех рублей - абхазские, кисло - сладкие, есть и испанские, на вид самые оранжевые, и итальянские - этот импорт самый дорогой, в среднем килограмм стоит от пяти до семи рублей. Мандарины - и они сами и их аромат - обязательный элемент атмосферы Нового года. Беру понемногу каждого вида.</p>

<p>Шокирует цена на ананас - предлагают по два рубля за кило, дешевле, чем яблоки, которыми торгуют на противоположном ряду (те, в зависимости от сорта, от двух до шести рублей). Прохожу пару метров и цена шокирует второй раз: просят ни много ни мало, а 12,99 за кг. По внешнему виду особо не отличаются, а вот разница в цене больше, чем в шесть раз?</p>

<p><strong>- А чего у вас такие дорогие ананасы? По соседству вон за два рубля отдают? - спрашиваю я у продавца. </strong></p>

<p>- Ха! Понимать надо: у нас авиадоставка, фрукт свежий сорвали, в ящик его - и на самолет. А те, которые три копейки стоят - их срывают зелеными, незрелыми и через океан кораблем везут. Они-то в пути, может, и дозревают. Но мне кажется, что больше портятся. В любом случае - вкус и аромат не тот у них. Мы не такие богатые, чтобы покупать дешёвые вещи, - заканчивает продавец на философской ноте. - Берите мои ананасы! Чуть дороже, пусть, но зато ядреные!</p>

<p>Не могу согласиться, что разница между 2-мя рублями и без малого 13-ю - это «чуть дороже». Пока будем без ананасов.</p>

<p><b>«КЛУБНИКА И ДЫНЯ В ДЕКАБРЕ? ДА!»</b></p>

<p>Набор фруктов-овощей на рынке соответствует времени года: апельсины, грейпфруты, большой выбор разных сортов хурмы - при этом все, вне зависимости от сорта, «не вяжут вообще» (так написано на ценниках). Есть дыня.</p>

<p>- Бразильская, только получили, свежая , - говорит продавец.</p>

<p><strong>- Видно, что свежая, - отвечаю я. - А почем? </strong></p>

<p>- А, кстати, недорого: 4 рубля за килограмм, в среднем дынька завешивает килограмма на два, берите.</p>

<p>Среди этой желто-оранжевой радости вижу красное пятно. Пригляделся - клубника. 35 рублей за килограмм.</p>

<p><b>- Пинская, брестская или египетская?</b></p>

<p>- Про пинскую вы здорово пошутили, - рассмеялась девушка продавец. - Но не угадали - Греция, оттуда клубника. Отвал башки просто по вкусу, дам попробовать штучку, будете?</p>

<p><b>- Попробую, но покупать не обещаю, согласны?</b></p>

<p>- Вообще не вопрос, угощу, - говорит девушка и протягивает (руками в перчатках) клубнику.</p>

<p><b>- Просто супер, не как брестская в середине июня, но достойно, </b>- отвечаю я (клубника реально вкусная и ароматная). - <b>Клубнику брать не буду, а вот ананас возьму, - с этими словами становлюсь счастливым обладателем ананаса средней (по 10 рублей кг) ценовой категории.</b></p>

<p><b>ДЕНЬ ТОРГОВЛИ ОБОЙДЕТСЯ РЕМЕСЛЕННИКУ В 15 РУБЛЕЙ </b></p>

<p>Среди рядов с фруктами и овощами на территории сезонного рынка есть целый ряд с новогодними товарами и тематическим убранством: искусственные елки, шары, гирлянды.</p>

<p>Раньше рядов было больше, в этом году почему-то то один. Людей здесь, несмотря на середину буднего дня, много.</p>

<p>Если верить ценникам, приколотым к искусственным елкам, то они уже на скидке: за зеленую (с белыми иголочками) елочку в 1,2 метра раньше просили 105 рублей. Сейчас эта цена зачеркнута, написана новая - 80 рублей. Скидка, конечно, существенная, но и исходная цена - гораздо выше, чем стоит такая же елочка на конкурирующих рынках. Дороже и гирлянды: достойная может стоить и 50 рублей, минимальная цена - 10. Шарики на елку, кажется, продаются, жменями: за крошечные просят от 40 копеек. Есть бенгальские огни - в среднем 1-2 рубля за упаковку.</p>

<p>Среди этого светящегося залитого светом ряда вижу прилавок с явно самодельными новогодними веночками.</p>

<p>- Есть по семь, они поменьше, есть по тринадцать. Есть с колокольчиками, в разных цветовых гаммах,- говорить молодая и очевидно симпатичная (лицо у всех продавцов в обязательном порядке защищено маской - это требование продавцами «Комаровки» соблюдается в обязательном режиме) девушка.</p>

<p><strong>- Вы сами делаете?</strong></p>

<p>- Да, сама. Хенд мейд! Сама делаю, сама и продаю. Торгую здесь как ремесленник.</p>

<p><b>- Если не секрет, сколько стоит место? Сложно его получить?</b></p>

<p>- Я плачу 15 рублей в день. Доступно вполне. А получить место - более чем реально, главное иметь все документы, правильно их вести. Можно день в день за прилавок встать: если документы в порядке, место дадут без каких-то сложностей.</p>

<p><b>ЭТО НЕ КАПУСТНЫЙ СОК, ЭТО ПРОСТО НЕКТАР ЗДОРОВЬЯ</b></p>

<p>На овощных рядах покупателей меньше.</p>

<p>Картошка - в среднем от 1,5 рубля, лук - 2,5 рубля. Беру свеклу, сорт «Бордо», по утверждению продавца «...для селедочки под шубой - лучше сорта нет, цвет-вкус - все новогоднее».</p>

<p>Покупаю немного квашеной капусты.</p>

<p>- Возьмите еще и нектара капустного, - говорит продавец и предлагает бутылочку с желтой непрозрачной жидкостью.</p>

<p><strong>- Это рассол квашеной капусты? Читал, что он дико полезен - много витаминов.</strong></p>

<p>- Да, сок, рассол! Настоящий подарок здоровью и иммунитету, особенно при коронавирусе! Можно и с вечера выпить стаканчик-другой, ну а если после новогодней ночи с утра принять - это просто нектар здоровья.</p>

<p>До новогодней ночи время еще есть, беру бутылку (1,5 рубля) на пробу и сразу предвкушая, что здоровье улучшится, направляюсь на крытый рынок.</p>

<p><b>«КУПИТЕ У МЕНЯ УТКУ ИЛИ ГУСЯ ПОДОБРУ - ПОЗДОРОВУ»</b></p>

<p>В новогоднюю корзину решили непременно положить баночку икры, немного красной рыбки, что-то из мяса или птицы. За всем этим иду на крытую часть «Комаровки».</p>

<p>Народу - масса, подавляющее большинство покупателей исправно соблюдают масочный режим, с социальной дистанцией иногда вопросики - то и дело и прилавков с вкусностями собирается плотная очередь.</p>

<p>- Купите у меня гуся или утку, подобру- поздорову! - берет меня в оборот опытный (это сразу чувствуется) работник прилавка.</p>

<p><strong>- А что почем?</strong></p>

<p>- Уточку отдам по 16 рублей, гуся по 18. Кролик есть - по 15 рублей за кило предложу.</p>

<p><strong>- Как народ, покупает в эти дни?</strong></p>

<p>- Да отлично берут, и гусей, и уток, только успеваю на прилавок выкладывать,на торговлю не жалуюсь в эти дни. Праздник, подготовка к нему идет полным ходом!</p>

<p>Взвешиваем утку - 2,5 кило. Продавец уверяет, что птица молодая, мясо сочное - главное правильно приготовить.</p>

<p>На соседнем ряду покупаю говяжьи колбаски (12,99 за кило). Брать не собирался - пал жертвой маркетинга, современных методов продаж и обаяния торгового работника (точнее, работницы).</p>

<p>«Вот, посмотрите, что пишут мне» - с этими словами продавец протягивает свой телефон. Читаю чужую переписку.</p>

<p>«Спасибо! Муж просто ум отъел! Колбаски - просто смак! Теперь - только к вам!» - эмоции в одном из мессенджеров зашкаливают.</p>

<p>Покупаю колбаски, раз уж «ум отъешь».</p>

<p><b>«БАНКА ИКРЫ - 35 РУБЛЕЙ, НО НИКАКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ, ЧИСТЫЙ САХАЛИН»</b></p>

<p>В списке обязательных покупок была икра, и, быть может, красная рыба.</p>

<p>- Идите ко мне! Рыба, икра. У нас вся продукция - не из замороженного сырья. Вам какая икра нужна?</p>

<p><b>- Красная. </b></p>

<p>- Это ясно. Какая конкретная. Смотрите, есть икра кеты, нерки, кижича, горбуши. 180-ти граммовая баночка - 35 рублей. Очень рекомендую икру чавыча - она по содержанию полезных микроэлементов - конкурент черной икры.</p>

<p><b>- А что из рыбы есть?</b></p>

<p>- Рыба - настоящая, никакой аквакультуры (разведение и выращивание рыб, ракообразных, моллюсков в естественных и искусственных водоемах, а также на специально созданных морских плантациях - <b>Авт</b>.), - рекламирует продавец.</p>

<p>- У нас - чисто Сахалинский продукт. Все есть: дикая форель - 60 рублей за килограмм. Семга, палтус - 75 рублей, кижич - 65. Я вас уверяю - возьмете один раз к Новому году, придете ко мне и перед Рождеством, и перед 23 февраля, и перед 8 марта.</p>

<p>Цены впечатляют, но и продукция - шикарная. Обещаю подумать, получаю в руки визитку и с чувством почти исполненного списка покупок покидаю рынок.</p>

<p><b>ЧТО ПОЧЕМ НА ПРЕДНОВОГОДНЕЙ КОМАРОВКЕ</b></p>

<p>Картошка - от 1,5 рубля за кг</p>

<p>Морковь, лук - 2,5 рубля за кг</p>

<p>Салат «Айсберг» - 80 копеек за 100 гр</p>

<p>Хурма - от 4,5 рубля за кг</p>

<p>Киви - от 4,90 рубля за кг</p>

<p>Авокадо - 4 - 5,90 рубля за шт.</p>

<p>Манго - 7 5 рубля за штуку</p>

<p>Гранат - от 5 рублей за кг</p>

<p>Филей индейки - 18 рублей за кг</p>

<p>Индейка - 15 рублей за кг</p>

<p>Перепела - 30 рублей за кг</p>