Норвежские рождественские Smult Ringer (пончики)

Начну издалека... У мужа (физиотерапевт) есть постоянный пациент уже много лет (хроник), так вот эта замечательная женщина иногда приносит всякие вкусняшки домашнего приготовления. Последний раз она принесла нам Smult Ringer (пончики). Они были такие вкусные, что я попросила рецепт и я его получила! Я его перевела для вас, в скобочках напишу свои комментарии. Smult Ringer (пончики) 4 яйца 2 кружки сахара (кружка = стакан 200 мл)