Россиянам назвали продукты, которые могут "испортить" Новый год

Газированные напитки, цитрусовые и майонез могут нанести серьезный вред здоровью человека, потому от них стоит отказаться во время празднования Нового года, заявил профессор кафедры аналитической химии Химического института им. А. М. Бутлерова КФУ Герман Будников. При этом оливье и селедка под шубой не причинят вреда здоровью, если во время их приготовления не добавлять много майонеза, считает он.

"Однако это не касается сладкой газировки, которая действительно может испортить праздник. Пузырьки углекислого газа раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта, потому они способны вызвать обострение заболеваний ЖКТ", — пояснил он .

Газировку также не стоит давать детям, так как она содержит в себе много химических веществ, уверен профессор. Будников советует отказаться от употребления грейпфрута. Дело в том, что в его состав входят вещества, которые усложняют выведение из клеток вредных микроэлементов. Кроме того, этот цитрус может снизить эффективность лекарственных препаратов и повысить риск появления побочных эффектов.